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茶市“新贵”紫娟茶昆明引种成功
[作者:昆明市农业农村局市场与信息化处发布时间:2019-08-08 10:02来源:昆明市农业农村局]

8月7日,记者从昆明市宜良县北古城镇陈家渡社区获悉,经过近5年的努力,陈家渡社区从外地引种的茶市“新贵”紫娟茶已初具种植规模,预计明年春季进入采摘期。

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“茶者,紫者为上。”唐代的“茶圣”陆羽在《茶经》中写道。在我国栽培茶树中,茶树芽叶呈紫色的并不多见,而具有紫芽、紫叶、紫茎的被视为茶中珍品。1985年,云南省农业科学院茶叶研究所工作人员,在茶园中发现一株茶树尖为通紫色的变异普洱茶,并为之进行多年繁殖和精心培育,选育出云南大叶种珍稀紫茶,命名为“紫娟茶”。2007年,紫娟茶刚一上市,就以5000元多元一市斤的售价被称为茶市“新贵”,并持续至今。

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陈家渡社区监委会主任赵勇介绍,陈家渡小组以“紫郦茶庄园”为建设项目,从外地引种紫娟茶,经过近5年的引种建设,先后完成投资1647万元建成紫娟茶园,已种植540亩67万株,以及正在建设的750平方米的加工体验品鉴中心。预计明年春季,这片紫娟茶园将进入采摘期,干毛茶产量预计可达1吨左右。

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2015年,承包陈家渡社区陈家渡小组集体板栗园的5户农户反映,因多年干旱、品种老化、树木死亡,造成700亩板栗树接近绝收,要求解除板栗园承包合同。陈家渡社区“三委”通过广泛走访居民、承包户,以及多方面征求群众意见和民主决策程序,将还未到承包期限的板栗园收回陈家渡小组集体管理,一致决定结合当地实际情况种植茶叶,并从外地引种紫娟茶。

紫鹃茶之茶尖的芽、叶、茎均为紫色,茶尖三四叶以下的老叶片又为绿色。紫鹃茶做成成品后,褐中带紫,泡出的茶汤为紫色。据云南大学教授高照介绍,紫娟茶呈现紫色是因为叶片富含花青素,因而她较传统大叶种普洱茶更具营养价值,也因为稀少市场售价较高。

目前,紫郦茶庄园不仅是昆明首个也是最大的紫娟茶种植园,而且全省类似这样的规模化紫娟茶园屈指可数,这将为当地带来可观的收益。(昆明日报 首席记者廖兴阳)